蒜苗-东莞有机蔬菜批
蒜苗的挑选小技巧
1、蒜苗老嫩的鉴别方法是，用指甲掐一下，如易掐断又浸液多者为嫩，反之为老。
2、选购蒜苗时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的。
3、如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买。
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