生鲜蔬菜运输配送需要注意什么

生鲜蔬菜运输配送需要注意以下几点：

1、采购蔬菜时需要注意蔬菜的新鲜程度、质量、大小和存储条件。

2、储存蔬菜时需要保持蔬菜的温度和湿度，控制储存环境的温度和湿度，以保持蔬菜的新鲜度和质量。

3、配送蔬菜时需要注意检查蔬菜是否完好无损，有无腐烂、虫害。

4、配送蔬菜时需要将菜叶和烂菜剔除干净，并将根须修剪整齐。

5、配送蔬菜时需要按品种分装好并贴上标签。

6、配送蔬菜时需要在包装箱上标明品名、重量及产地等。

7、配送蔬菜时需要用塑料袋密封后装入泡沫箱内或纸箱内，再封口装箱。

8、配送蔬菜时需要运输时应注意轻拿轻放以免碰坏外包装及弄脏货物。