有机蔬菜和普通蔬菜如何分辨

有机蔬菜和普通蔬菜的分辨方法如下：

1、外观

经过农药栽培的蔬果通常果实会比较粗大，有时果实中有硬心，果皮有褶皱现象，甚至有明显的药斑；有机蔬果的果实大小适中，并且有很强的活力。

2、口感

有机的蔬菜中可以吃到”生命力”，且有机蔬菜吃起来比较清脆，让你感觉就是新鲜；普通蔬菜吃起来时没有这种感觉。

3、存储时间

经过化学农药栽培的蔬果在买回来1-2天后表面会生成一些褐色的小斑点，再过1-2天可能会腐烂变质；有机蔬菜时间相对较长。