炎炎夏日，要怎么贮藏洋葱更鲜艳？
如果你愿意一层一层，一层的剥开我的心，你会发现，你会讶异，你是我最压抑，最深处的秘密；如果你愿意一层一层，一层的剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪。这首《洋葱》是多么的让人落泪，那在炎炎夏日中，我们要怎么贮藏洋葱更鲜艳？东莞蔬菜配送公司为您简单介绍下。
1、气调贮藏。在洋葱出休眠期之前十天左右，将洋葱装筐在通风窖或荫棚下码垛，用塑料薄膜账封闭，每垛500-1000公斤，维持3%-6%氧和8%-12%的二氧化碳，抑芽效果明显。如在冷库内气调贮藏，并将温度控制在0――-1℃，贮藏效果更好。
2、机械冷藏库贮藏。冷藏库贮藏，是当前洋葱较好的贮藏方式。采用此方法时，须在8月中下旬洋葱出休眠期之前入库贮藏。筐装码垛或架藏，或装入编织袋内架贮或码垛贮藏。维持0℃左右的温度，可以较长期贮藏。但由于冷藏库湿度较高，鳞茎常会长出不定根。
3、挂藏。选阴凉、干燥、通风的房屋或荫棚下，将洋葱辫挂在木架上，不接触地面，四周用席子围上，防止淋雨，贮藏中不倒动。此法通风好腐烂少，但休眠期过后陆续发芽，因此要在休眠期结束前上市。
4、垛藏。垛藏洋葱在天津、北京、河北唐山一带有悠久的历史，贮期长，效果好。垛藏应选择地势高燥、排水良好的场所。先在地面上垫上枕木，上面铺一层秸秆，秸秆上面放葱辫，纵横交错摆齐，码成长方形垛。一般垛长5-6米，宽1.5-2米，高1.5米，每垛5000公斤左右。垛顶覆盖3-4层席子或加一层油毡，四周围上2层席子，用绳子横竖绑紧。用泥封严洋葱垛，防止日晒雨淋。封垛后一般不倒垛，如垛内太湿可视天气情况倒垛1-2次，必须注意倒垛要在洋葱出休眠期前进行，否则会引起发芽。贮藏到10月份以后，视气温情况，加盖草帘防冻，寒冷地区应转入库内贮藏。
日常生活中，我们对于洋葱的贮藏一般是可以选择气调贮藏、机械冷藏库贮藏、挂藏、垛藏这四种方法。
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